Masallar aracılığı ile sağlıklı beslenme, besinlerin özellikleri, besinlerin sürdürülebilirliği ve basit yiyecek hazırlama yöntemleri konusunda her ay farklı konsept ile doğru beslenme alışkanlığı kazandırmak amacıyla düzenlenen Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Masal Mutfağı Atölyesinin bu ayki konusu “Şatoda Piknik”ti.
Atölyede beslenme çantasında bulunması gereken sağlıklı yiyecekler konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla yapılan bir resim çalışmasının ardından basit sandviç hazırlama yöntemleri gösterildi. Mevsim meyve ve sebzeleri üzerinden ilerleyecek olan atölye dizisinde bu ayın konusu domatesti. Domatesin ana malzeme olarak kullanıldığı mutfak atölyesinde çocukların yaptığı sandviçlerin ardından besinlerin sürdürülebilirliği üzerine konuşuldu. Kullanılan domateslerin çekirdekleri çıkarılarak çimlendirilmek üzere pamuğa kondu.
Masal Mutfağı Atölyesi farklı konular ile her ay devam edecek.
saglisolluhaber.com