ABD'de patlak veren salmonella salgını nedeniyle Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ile FDA harekete geçti. 17 eyalete yayılan salgın sonrası yaklaşık 1,5 milyon koli yumurta için geri çağırma kararı alındı.
17 Eyalette Salmonella Alarmı
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ile Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yürütülen soruşturma kapsamında, salmonella riski taşıyan yaklaşık 1,5 milyon koli yumurta için toplama kararı çıkarıldı. Salgının şu ana kadar 17 eyalete yayıldığı, 26 kişinin hastanede tedavi altına alındığı ve henüz can kaybı yaşanmadığı bildirildi.
Geri Çağrılan Ürünler Ve Tesis Kodları
Yetkililerden yapılan açıklamaya göre geri çağırma kararı; Kroger, Simple Truth, Brookshire's, Cal-Maine ve Country Morning markalarına ait ürünleri kapsıyor. Teksas, Louisiana, Oklahoma, Arkansas, Mississippi ve New Mexico'daki market ile gıda işletmelerine dağıtılan, altılıdan 60'lı paketlere kadar değişen ambalajlardaki ürünler listede yer alıyor. Ürünlerin P-1950 veya 0840962 tesis kodunu taşıdığı ve 20 Temmuz - 17 Ağustos 2026 son tüketim tarihine sahip olduğu belirtildi.
Tüketicilere Çapraz Bulaşma Ve Temizlik Uyarısı
CDC, belirtilen kodlara sahip yumurtaların kesinlikle tüketilmemesi, derhal çöpe atılması veya satın alınan işletmeye iade edilmesi gerektiğini bildirdi. Yumurtalarla temas eden buzdolabı rafları, mutfak tezgahları ve kapların sıcak sabunlu su ya da bulaşık makinesinde yıkanarak çapraz bulaşma riskinin önüne geçilmesi istendi.
Salmonella Belirtileri Ve Risk Grupları
Kontamine gıda veya suyla bulaşan salmonella enfeksiyonunun en yaygın belirtileri arasında ishal, ateş ve karın krampları bulunuyor. Belirtilerin bakteriye maruz kalındıktan saatler veya günler sonra ortaya çıktığı aktarılırken; küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf bireylerde hastalığın ağır seyredebileceği vurgulandı.
